カレーライスの誕生
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書誌事項
- タイトル
- "カレーライスの誕生"
- 責任表示
- 小菅桂子 [著]
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 2013.3
- 書籍サイズ
- 15cm
- タイトル別名
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- カレー ライス ノ タンジョウ
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注記
原本は2002年6月講談社より刊行
主な参考文献: p232-238
叢書番号はブックジャケットによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270984009344
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- NII書誌ID
- BB11967107
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- ISBN
- 9784062921596
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: カレー
- BSH: 食生活 -- 歴史
- BSH: 料理
- NDLSH: 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後
- NDLSH: カレー -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books