メニューの手引/料理用語集

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Bibliographic Information

Title
"メニューの手引/料理用語集"
Statement of Responsibility
タイムライフブックス編集部編 ; 江上トミ監修
Publisher
  • タイムライフブックス
  • [再版]
Publication Year
  • 1980
Book size
29cm
Other Title
  • メニュー ノ テビキ リョウリ ヨウゴシュウ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271002473088
  • NII Book ID
    BA55612633
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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