食品造粒技術ハンドブック

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書誌事項

タイトル
"食品造粒技術ハンドブック"
責任表示
吉田照男著
出版者
  • シーエムシー出版
出版年月
  • 2016.2
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ショクヒン ゾウリュウ ギジュツ ハンドブック
  • Handbook of granulation technique for food material

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注記

参考文献: p237-238

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271046750976
  • NII書誌ID
    BB20641676
  • ISBN
    9784781310886
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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