プロバイオティク乳酸菌の生産する抗菌性バクテリオシンの化学的及び分子生物学的解析
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書誌事項
- タイトル
- "プロバイオティク乳酸菌の生産する抗菌性バクテリオシンの化学的及び分子生物学的解析"
- 責任表示
- 伊藤敞敏研究代表者
- 出版者
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- [伊藤敞敏]
- 出版年月
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- 2001.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- プロバイオティク ニュウサンキン ノ セイサンスル コウキンセイ バクテリオシン ノ カガクテキ オヨビ ブンシ セイブツガクテキ カイセキ
- 平成10年度〜平成12年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書(研究課題番号10460054)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271056598144
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- NII書誌ID
- BB03740434
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [仙台]
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- データソース種別
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- CiNii Books