L'art de la cuisine française au XIX[e] siècle : traité élémentaire et pratique
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "L'art de la cuisine française au XIX[e] siècle : traité élémentaire et pratique"
- 責任表示
- Antonin Carême
- 出版者
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- Éditions Payot & Rivages
- 出版年月
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- c1994
- 書籍サイズ
- 25 cm
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注記
Includes table des matières
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271098745728
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- NII書誌ID
- BA24497202
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- ISBN
- 2228888621
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- データソース種別
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- CiNii Books