美味礼讃
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書誌事項
- タイトル
- "美味礼讃"
- 責任表示
- ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳
- 出版者
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- 岩波書店
- 出版年月
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- 1967
- 書籍サイズ
- 15cm
- シリーズ名/番号
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- 上
- 下
- タイトル別名
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- ビミ ライサン
- Physiologie du goût
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注記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271104271872
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- NII書誌ID
- BN01813010
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- ISBN
- 9784003252413
- 9784003252420
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 596
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- データソース種別
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- CiNii Books
