美味礼讃

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書誌事項

タイトル
"美味礼讃"
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ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳
出版者
  • 岩波書店
出版年月
  • 2005.8
書籍サイズ
19cm
シリーズ名/番号
タイトル別名
  • ビミ ライサン
  • Physiologie du goût

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注記

著者の肖像あり

標題紙・表紙: 岩波文庫 32-524-1, 32-524-2

背表紙: 赤524-1, 赤524-2

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271118827776
  • NII書誌ID
    BA73388112
  • ISBN
    4000072587
    4000072595
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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