美味礼讃
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書誌事項
- タイトル
- "美味礼讃"
- 責任表示
- ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳
- 出版者
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- 岩波書店
- 出版年月
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- 2005.8
- 書籍サイズ
- 19cm
- シリーズ名/番号
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- 上
- 下
- タイトル別名
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- ビミ ライサン
- Physiologie du goût
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注記
著者の肖像あり
標題紙・表紙: 岩波文庫 32-524-1, 32-524-2
背表紙: 赤524-1, 赤524-2
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271118827776
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- NII書誌ID
- BA73388112
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- ISBN
- 4000072587
- 4000072595
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 596
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- データソース種別
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- CiNii Books