음식인문학 : 음식으로 본 한국의 역사와 문화
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書誌事項
- タイトル
- "음식인문학 : 음식으로 본 한국의 역사와 문화"
- 責任表示
- 주영하 지음
- 出版者
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- 휴머니스트
- 出版年月
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- 2011.3
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- 음식 인문학 : 음식 으로 본 한국 의 역사 와 문화
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注記
記述は3刷 (2011.8) による
참고문헌: p532-547
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271132852224
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- NII書誌ID
- BB08192223
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- ISBN
- 9788958623946
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- 本文言語コード
- ko
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- 出版国コード
- ko
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- タイトル言語コード
- ko
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- 出版地
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- 서울
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- データソース種別
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- CiNii Books