Bibliographic Information
- Title
- "História da alimentação no Brasil"
- Statement of Responsibility
- Luís da Camara Cascudo
- Publisher
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- Editora Itatiaia
- Editora da Universidade de São Paulo
- Publication Year
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- 1983
- Book size
- 23 cm
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Notes
'Segunda edição'--V. 1, colophon
Includes bibliographical references
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271136049920
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- NII Book ID
- BA34553434
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- LCCN
- 84127152
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/84127152
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- Text Lang
- pt
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- Country Code
- bl
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- Title Language Code
- pt
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- Place of Publication
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- Belo Horizonte
- [São Paulo]
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- Subject
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- LCSH: Food supply -- Brazil
- LCSH: Diet -- Brazil
- LCSH: Cookery, Brazilian
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- Data Source
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- CiNii Books