食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題"
- 責任表示
- 藤原邦達著
- 出版者
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- 農山漁村文化協会
- 出版年月
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- 2003.3
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ショク ノ アンゼン システム オ ツクル ジテン : BSE モンダイ イゴ ノ カダイ
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注記
<年譜>世界と日本のBSE・異常プリオン問題の軌跡: p284-316
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271146139008
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- NII書誌ID
- BA61783947
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- ISBN
- 4540021958
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books