大阪市設簡易食堂及二三の私設食堂に於ける晝食の榮養價に關する調査成績
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書誌事項
- タイトル
- "大阪市設簡易食堂及二三の私設食堂に於ける晝食の榮養價に關する調査成績"
- 責任表示
- 谷田定男稿
- 出版者
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- 工業教育會
- 出版年月
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- 1923.2
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- オオサカ シセツ カンイ ショクドウ オヨビ ニサン ノ シセツ ショクドウ ニ オケル チュウショク ノ エイヨウカ ニ カンスル チョウサ セイセキ
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注記
發行兼編集人: 宇野利右衞門
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271161296512
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- NII書誌ID
- BA58534751
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 大阪
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- 分類
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- NDLC: DH3
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- 件名
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- NDLSH: 工業経営
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- データソース種別
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- CiNii Books
