Some techniques of smoking fish applicable in the Mediterranean area

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書誌事項

タイトル
"Some techniques of smoking fish applicable in the Mediterranean area"
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H. Lisac
出版者
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版年月
  • 1970
書籍サイズ
28 cm

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注記

Bibliography: p. 19-20

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271178704896
  • NII書誌ID
    BA54026442
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    it
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Rome
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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