The relation of the number of bacteria in milk to quality and yield of cheese

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書誌事項

タイトル
"The relation of the number of bacteria in milk to quality and yield of cheese"
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G.J. Hucker
出版者
  • The Station
出版年月
  • 1921
書籍サイズ
22 cm

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Includes bibliographical references

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271204412288
  • NII書誌ID
    BB03236842
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Geneva, N.Y.
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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