伝統的特産品としての宇和島かまぼこ
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書誌事項
- タイトル
- "伝統的特産品としての宇和島かまぼこ"
- 責任表示
- 志賀弘明著
- 出版者
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- 東京水産振興会
- 出版年月
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- 1993.6
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- デントウテキ トクサンヒン ト シテ ノ ウワジマ カマボコ
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注記
参考文献: p.39
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271215057024
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- NII書誌ID
- BA50174084
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books