機能性脂質のフロンティア

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Bibliographic Information

Title
"機能性脂質のフロンティア"
Statement of Responsibility
佐藤清隆, 柳田晃良, 和田俊監修
Publisher
  • シーエムシー出版
  • 普及版
Publication Year
  • 2014.3
Book size
26cm
Other Title
  • キノウセイ シシツ ノ フロンティア
  • Frontier of functional lipids

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Notes

文献: 各章末

2004年刊の普及版

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271221792512
  • NII Book ID
    BB15115222
  • ISBN
    9784781308746
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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