米とその加工

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書誌事項

タイトル
"米とその加工"
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倉澤文夫著
出版者
  • 建帛社
  • 第2刷
出版年月
  • 1988.1
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • コメ ト ソノ カコウ

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注記

初版(388p)は<BN01375059>

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271295879168
  • NII書誌ID
    BN11835803
  • ISBN
    4767960169
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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