栄養学

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Bibliographic Information

Title
"栄養学"
Statement of Responsibility
丸山務 [ほか] 著
Publisher
  • 全国調理師養成施設協会
  • 第3版
Publication Year
  • 2008.2
Book size
21cm
Other Title
  • エイヨウガク

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271299232128
  • NII Book ID
    BB03512316
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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