本当は"おいしい"フードビジネス : 100年先も面白い成長モデル

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書誌事項

タイトル
"本当は"おいしい"フードビジネス : 100年先も面白い成長モデル"
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小山田眞哉著 ; タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム編
出版者
  • ダイヤモンド社
出版年月
  • 2015.10
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • ホントウ ワ オイシイ フード ビジネス : 100ネンサキ モ オモシロイ セイチョウ モデル
  • Food business

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271440815744
  • NII書誌ID
    BB20124186
  • ISBN
    9784478029237
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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