パンの世界 : 基本から最前線まで

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1130282271461641728

• NII書誌ID

  BB16825405

• ISBN

  9784062585880

• 本文言語コード

  ja

• 出版国コード

  ja

• タイトル言語コード

  ja

• 出版地

  • 東京

• 分類

  • NDC8: 588.32
  • NDC9: 588.32

• 件名

  • BSH: パン
  • NDLSH: パン

• データソース種別

  • CiNii Books