水産物・畜産物の鮮度保持 : 文献ガイド

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1130282271481267968

• NII書誌ID

  BN10319558

• ISBN

  4897450055

• 本文言語コード

  ja

• 出版国コード

  ja

• タイトル言語コード

  ja

• 出版地

  • 東京

• 分類

  • NDC8: 667.031
  • NDLC: RB1
  • NDLC: RB751
  • NDLC: RB571

• 件名

  • NDLSH: 水産物 -- 保蔵
  • NDLSH: 肉・肉製品

• データソース種別

  • CiNii Books