西洋料理秘訣集 : コック生活38年の極意・400

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Bibliographic Information

Title
"西洋料理秘訣集 : コック生活38年の極意・400"
Statement of Responsibility
小野正吉著
Publisher
  • 光文社
Publication Year
  • 1969.4
Book size
18cm
Other Title
  • セイヨウ リョウリ ヒケツシュウ : コック セイカツ 38ネン ノ ゴクイ 400

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271509442560
  • NII Book ID
    BN09464491
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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