回転寿司店における養殖マグロの商品化対応の実態
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "回転寿司店における養殖マグロの商品化対応の実態"
- 責任表示
- 鳥居享司 [著]
- 出版者
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- 東京水産振興会
- 出版年月
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- 2007.10
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- カイテンズシテン ニオケル ヨウショク マグロ ノ ショウヒンカ タイオウ ノ ジッタイ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271512782336
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- NII書誌ID
- BB05766315
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
