食とからだのエコロジー : 「食術」再考
書誌事項
- タイトル
- "食とからだのエコロジー : 「食術」再考"
- 責任表示
- 島田彰夫著
- 出版者
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- 農山漁村文化協会
- 出版年月
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- 1994.3
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ショク ト カラダ ノ エコロジー : 「ショクジュツ」 サイコウ
- 食とからだのエコロジー : 食術再考
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注記
引用文献・参考文献一覧: p226-228
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271526811136
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- NII書誌ID
- BN10619325
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- ISBN
- 4540931202
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books