食とからだのエコロジー : 「食術」再考

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書誌事項

タイトル
"食とからだのエコロジー : 「食術」再考"
責任表示
島田彰夫著
出版者
  • 農山漁村文化協会
出版年月
  • 1994.3
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ショク ト カラダ ノ エコロジー : 「ショクジュツ」 サイコウ
  • 食とからだのエコロジー : 食術再考

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注記

引用文献・参考文献一覧: p226-228

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271526811136
  • NII書誌ID
    BN10619325
  • ISBN
    4540931202
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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