アルコール◆K17652◆酵応用醤油
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書誌事項
- タイトル
- "アルコール◆K17652◆酵応用醤油"
- 責任表示
- 森本茂美著
- 出版者
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- 松蔭女子学院大学学術研究会
- 出版年月
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- 1977.3
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- アルコール ハッコウ オウヨウ ショウユ
- アルコール醗酵応用醤油
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注記
文献:p.118〜119
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271548676736
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- NII書誌ID
- BA61303054
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 神戸
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- 件名
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- NDLSH: 醤油
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- データソース種別
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- CiNii Books