Bibliographic Information
- Title
- "Sucre, sucreries et douceurs en Méditerranée"
- Statement of Responsibility
- actes de la Table ronde de l'Institut de recherches méditerranéennes et de la Chambre de commerce et d'industrie de Marseille, novembre 1987
- Publisher
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- Editions du Centre national de la recherche scientifique : Diffusion, Presses du CNRS
- Publication Year
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- 1991
- Book size
- 24 cm
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Notes
At head of title: C.N.R.S. Délégation régionale Provence, Alpes, Côte-d'Azur et Corse
"Institut d'histoire des pays d'Outre-Mer, Université de Provence"
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271561534976
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- NII Book ID
- BA17265138
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- ISBN
- 2222045630
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- LCCN
- 92111359
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/92111359
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- Text Lang
- fr
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- Country Code
- fr
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- Title Language Code
- fr
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- Place of Publication
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- Paris
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- Classification
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- LCC: HD9112.5
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- Data Source
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- CiNii Books