現代の「食」を考える : フードシステム構成主体の役割を問う
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "現代の「食」を考える : フードシステム構成主体の役割を問う"
- 責任表示
- 日本フードシステム学会編 ; 高橋正郎編集担当
- 出版者
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- 農林統計協会
- 出版年月
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- 1999.6
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ゲンダイ ノ ショク オ カンガエル : フード システム コウセイ シュタイ ノ ヤクワリ オ トウ
- 現代の食を考える : フードシステム構成主体の役割を問う
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271561611648
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- NII書誌ID
- BA41915138
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- ISBN
- 4541025159
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 食糧問題
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- データソース種別
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- CiNii Books
