小麥澱粉・グルタミン酸ソーダ

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Bibliographic Information

Title
"小麥澱粉・グルタミン酸ソーダ"
Statement of Responsibility
籠島誠治,波多野秀頴 [共著]
Publisher
  • 雄圖社
Publication Year
  • 1950.3
Book size
19cm
Other Title
  • コムギ デンプン グルタミンサン ソーダ
  • 小麦澱粉・グルタミン酸ソーダ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271564641536
  • NII Book ID
    BA31651357
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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