製粉原理

CiNii

書誌事項

タイトル
"製粉原理"
出版者
  • 日本麦類研究会
出版年月
  • 1967.11
書籍サイズ
23cm
タイトル別名
  • セイフン ゲンリ

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注記

I. Hlynka, Wheat chemistry and technology, 1964所載のC. R. JonesおよびE. Ziegler 両氏の論文"Principles of milling"の1部の翻訳

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271578370432
  • NII書誌ID
    BB03883012
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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