東京と大阪・「味」のなるほど比較事典 : どっちがうまい!? 味の好み・料理法・食べ方からネーミングの違いまで
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書誌事項
- タイトル
- "東京と大阪・「味」のなるほど比較事典 : どっちがうまい!? 味の好み・料理法・食べ方からネーミングの違いまで"
- 責任表示
- 前垣和義著
- 出版者
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- PHP研究所
- 出版年月
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- 2002.2
- 書籍サイズ
- 15cm
- タイトル別名
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- トウキョウ ト オオサカ アジ ノ ナルホド ヒカク ジテン : ドッチ ガ ウマイ : アジ ノ コノミ リョウリホウ タベカタ カラ ネーミング ノ チガイ マデ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271590003328
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- NII書誌ID
- BA56529386
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- ISBN
- 4569576958
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books