東京と大阪・「味」のなるほど比較事典 : どっちがうまい!? 味の好み・料理法・食べ方からネーミングの違いまで

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書誌事項

タイトル
"東京と大阪・「味」のなるほど比較事典 : どっちがうまい!? 味の好み・料理法・食べ方からネーミングの違いまで"
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前垣和義著
出版者
  • PHP研究所
出版年月
  • 2002.2
書籍サイズ
15cm
タイトル別名
  • トウキョウ ト オオサカ アジ ノ ナルホド ヒカク ジテン : ドッチ ガ ウマイ : アジ ノ コノミ リョウリホウ タベカタ カラ ネーミング ノ チガイ マデ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271590003328
  • NII書誌ID
    BA56529386
  • ISBN
    4569576958
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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