肉食タブーの世界史
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "肉食タブーの世界史"
- Statement of Responsibility
- フレデリック,J.シムーンズ [著] ; 香ノ木隆臣, 山内彰, 西川隆訳
- Publisher
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- 法政大学出版局
- Publication Year
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- 2001.12
- Book size
- 20cm
- Other Title
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- ニクショク タブー ノ セカイシ
- Eat not this flesh : food avoidances from prehistory to the present
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Notes
監訳: 山内昶
原著改訂増補版(University of Wisconsin Press, 1994)の全訳
参照文献: 巻末p120-199