帝国ホテル加藤信のデザート菓子 : 楽しい食後のひととき--ティータイムにも向く爽やかな味の饗宴

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書誌事項

タイトル
"帝国ホテル加藤信のデザート菓子 : 楽しい食後のひととき--ティータイムにも向く爽やかな味の饗宴"
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加藤信 [著]
出版者
  • 中央公論社
  • 4版
出版年月
  • 1991.1
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • テイコク ホテル カトウ マコト ノ デザート カシ : タノシイ ショクゴ ノ ヒトトキ ティータイム ニモ ムク サワヤカナ アジ ノ キョウエン
  • デザート菓子 : 帝国ホテル加藤信の

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注記

"第25巻第1号通巻175号・1987年"

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271610327552
  • NII書誌ID
    BN1424177X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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