沖縄・食のハーモニー : 伝統食が教えるもの

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書誌事項

タイトル
"沖縄・食のハーモニー : 伝統食が教えるもの"
責任表示
沖縄の食を考える会編
出版者
  • 沖縄タイムス社
出版年月
  • 1999.3
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • オキナワ ショク ノ ハーモニー : デントウショク ガ オシエル モノ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271618265344
  • NII書誌ID
    BA43462908
  • ISBN
    487127506X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 那覇
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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