マヨネーズ・ドレッシング入門
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "マヨネーズ・ドレッシング入門"
- 責任表示
- 今井忠平著
- 出版者
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- 日本食糧新聞社
- 日本セルフサービス協会 (発売)
- 出版年月
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- 1984.12
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- マヨネーズ ドレッシング ニュウモン
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注記
主要参考文献: p177
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271673032960
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- NII書誌ID
- BA36955632
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 調味料
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- データソース種別
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- CiNii Books