パンの文化史

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書誌事項

タイトル
"パンの文化史"
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舟田詠子著
出版者
  • 朝日新聞社
  • デジタルパブリッシングサービス (発売)
  • オンデマンド版
出版年月
  • c1998
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • パン ノ ブンカシ

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注記

参考文献: 巻末pvi-xvi

記述は2007年1月発行のものによる

原本の出版事項: 東京 : 朝日新聞社, 1998.1

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271718364160
  • NII書誌ID
    BA83637916
  • ISBN
    9784861430695
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
    • [東京]
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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