書誌事項
- タイトル
- "Cornbread nation : the best of Southern food writing"
- 責任表示
- edited by John Egerton
- 出版者
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- Published in association with the Southern Foodways Alliance, Center for the Study of Southern Culture, University of Mississippi, by the University of North Carolina Press
- 出版年月
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- c2002-
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- 1 : paper
- 4 : pbk
- 5 : pbk
- 6 : pbk
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注記
2 has no subtitle
Editor: 4. Dale Volberg Reed and John Shelton Reed; 5. Fred W. Sauceman
General editor: John T. Edge
Publisher of 4-5: University of Georgia Press
Includes bibliographical references
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271814721152
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- NII書誌ID
- BB03818123
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- ISBN
- 9780807854198
- 9780820330891
- 9780820335070
- 9780820342610
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- LCCN
- 2009032881
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2009032881
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Chapel Hill
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- 分類
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- LCC: TX644
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- 件名
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- LCSH: Food writing
- LCSH: Food habits -- Southern States
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- データソース種別
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- CiNii Books