日本料理秘訣集 : 自分の味をつくりだす
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "日本料理秘訣集 : 自分の味をつくりだす"
- Statement of Responsibility
- 土井勝[著]
- Publisher
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- 光文社
- Publication Year
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- 1974
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- ニホン リョウリ ヒケツ シュウ : ジブン ノ アジ オ ツクリダス
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271824652032
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- NII Book ID
- BA81441764
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Classification
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- NDC9: 596.21
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- Data Source
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- CiNii Books