フランス菓子の頑固な味 : いくつもの時代を超えた存在感
CiNii
所蔵館 5館
書誌事項
- タイトル
- "フランス菓子の頑固な味 : いくつもの時代を超えた存在感"
- 責任表示
- 木村成克著
- 出版者
-
- 旭屋出版
- 出版年月
-
- 2008.10
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
-
- フランスガシ ノ ガンコ ナ アジ : イクツモノ ジダイ オ コエタ ソンザイカン
- Super pâtissier book
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282271833759616
-
- NII書誌ID
- BA88500078
-
- ISBN
- 9784751107713
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 菓子
-
- データソース種別
-
- CiNii Books