A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana

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書誌事項

タイトル
"A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana"
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Françoise Sabban, Silvano Serventi ; [traduzione dall'originale francese di Maria C. Salemi]
出版者
  • Editori Laterza
出版年月
  • 1996
書籍サイズ
25 cm

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注記

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Bibliography: p. [230]-233

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271860060032
  • NII書誌ID
    BA47080084
  • ISBN
    8842050458
  • 本文言語コード
    it
  • 出版国コード
    it
  • タイトル言語コード
    it
  • 出版地
    • Roma
  • データソース種別
    • CiNii Books
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