Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

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Bibliographic Information

Title
"Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa"
Statement of Responsibility
hrsg. von Heinke M. Kalinke ...
Publisher
  • R. Oldenbourg
Publication Year
  • 2010
Book size
24 cm

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271887979264
  • NII Book ID
    BB04027123
  • ISBN
    9783486592337
  • Text Lang
    de
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    de
  • Place of Publication
    • München
  • Data Source
    • CiNii Books
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