アルコール熟成入門

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Bibliographic Information

Title
"アルコール熟成入門"
Statement of Responsibility
北條正司, 能勢晶共著
Publisher
  • 日本食糧新聞社
Publication Year
  • 2017.7
Book size
18cm
Other Title
  • アルコール ジュクセイ ニュウモン

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Notes

引用文献: p177-182

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282271892379008
  • NII Book ID
    BB24109082
  • ISBN
    9784889272611
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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