中国地域の豊かな食 : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に

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Bibliographic Information

Title
"中国地域の豊かな食 : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に"
Statement of Responsibility
中国地方総合研究センター編
Publisher
  • 中国地方総合研究センター
Publication Year
  • 2016.3
Book size
19cm
Other Title
  • チュウゴク チイキ ノ ユタカナ ショク : デントウショク カラ ゲンダイ ノ ビミ マデ ジダイ オ コエテ イチドウ ニ
  • 豊かな食 : 中国地域の : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に

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Notes

参考文献: p258-261

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