牛肉と子牛肉の料理
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "牛肉と子牛肉の料理"
- 出版者
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- タイムライフブックス
- 出版年月
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- c1981
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- ギュウニク ト コウシニク ノ リョウリ
- Beef & veal
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注記
日本語版監修: 村上信夫
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271908482944
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- NII書誌ID
- BN11505660
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 596.3
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- データソース種別
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- CiNii Books