牛肉と子牛肉の料理

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書誌事項

タイトル
"牛肉と子牛肉の料理"
出版者
  • タイムライフブックス
出版年月
  • c1981
書籍サイズ
28cm
タイトル別名
  • ギュウニク ト コウシニク ノ リョウリ
  • Beef & veal

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注記

日本語版監修: 村上信夫

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271908482944
  • NII書誌ID
    BN11505660
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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