極上の酒を生む土と人 : 大地を醸す
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書誌事項
- タイトル
- "極上の酒を生む土と人 : 大地を醸す"
- 責任表示
- 山同敦子 [著]
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 2013.2
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- ゴクジョウ ノ サケ オ ウム ツチ ト ヒト : ダイチ オ カモス
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注記
『日本農業新聞』に2010年1月1日から7月17日に毎日連載されたコラム「大地を醸す」と、『dancyu』(プレジデント社) 2011年6月号、7月号、10月号、2012年4月号における寄稿をもとに、追加取材を重ねてまとめたもの
参考にした文献: p430-431
叢書番号はブックジャケットによる
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271917063808
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- NII書誌ID
- BB12432207
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- ISBN
- 9784062815079
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 醸造業
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- データソース種別
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- CiNii Books