「食べること」の進化史 : 培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1130282271982621568

• NII書誌ID

  BB28199462

• ISBN

  9784334044114

• 本文言語コード

  ja

• 出版国コード

  ja

• タイトル言語コード

  ja

• 出版地

  • 東京

• 分類

  • NDC8: 383.8
  • NDC9: 383.8
  • NDC10: 383.8
  • NDLC: EF27

• 件名

  • NDLSH: 食生活

• データソース種別

  • CiNii Books
  • KAKEN