世界のチーズ百科

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書誌事項

タイトル
"世界のチーズ百科"
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T.A.レイトン著 ; 小野村正敏訳
出版者
  • 鎌倉書房
出版年月
  • 1981.10
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • セカイ ノ チーズ ヒャッカ
  • Cheese and cheese cookery

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注記

監修:辻静雄

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282271999553408
  • NII書誌ID
    BN03343326
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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