食品品質成分の分析・測定技術による食品の品質評価法の開発に関する研究
書誌事項
- タイトル
- "食品品質成分の分析・測定技術による食品の品質評価法の開発に関する研究"
- 責任表示
- 農林水産省農林水産技術会議事務局編
- 出版者
-
- 農林水産省農林水産技術会議事務局
- 出版年月
-
- 1991.8
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
-
- ショクヒン ヒンシツ セイブン ノ ブンセキ・ソクテイ ギジュツ ニ ヨル ショクヒン ノ ヒンシツ ヒョウカホウ ノ カイハツ ニ カンスル ケンキュウ
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282272112834944
-
- NII書誌ID
- BN07279783
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- データソース種別
-
- CiNii Books