油脂化学入門 : 基礎から応用まで

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Bibliographic Information

Title
"油脂化学入門 : 基礎から応用まで"
Statement of Responsibility
黒崎富裕, 八木和久共著
Publisher
  • 産業図書
Publication Year
  • 1995.9
Book size
19cm
Other Title
  • ユシ カガク ニュウモン : キソ カラ オウヨウ マデ

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Notes

参考文献: p177-181

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272127634176
  • NII Book ID
    BN13171522
  • ISBN
    4782835639
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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