油脂化学入門 : 基礎から応用まで
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書誌事項
- タイトル
- "油脂化学入門 : 基礎から応用まで"
- 責任表示
- 黒崎富裕, 八木和久共著
- 出版者
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- 産業図書
- 出版年月
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- 1995.9
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ユシ カガク ニュウモン : キソ カラ オウヨウ マデ
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注記
参考文献: p177-181
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272127634176
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- NII書誌ID
- BN13171522
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- ISBN
- 4782835639
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 油脂
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- データソース種別
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- CiNii Books
