「粉もん」庶民の食文化
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書誌事項
- タイトル
- "「粉もん」庶民の食文化"
- 責任表示
- 熊谷真菜著
- 出版者
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- 朝日新聞社
- 出版年月
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- 2007.9
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- コナモン ショミン ノ ショクブンカ
- 粉もん庶民の食文化
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注記
粉もん関連年表: xiii-xxip
引用文献: p252-253
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282272160879360
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- NII書誌ID
- BA83404190
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- ISBN
- 9784022731654
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
