食品衛生学

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Bibliographic Information

Title
"食品衛生学"
Statement of Responsibility
宮沢文雄, 古賀信幸編著 ; 井上喜恵[ほか]共著
Publisher
  • 建帛社
Publication Year
  • 2002.11
Book size
26cm
Other Title
  • ショクヒン エイセイガク

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Notes

その他の著者: 金井美恵子, 後藤政幸, 逵牧子, 松浦寿喜

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272162540800
  • NII Book ID
    BA60649188
  • ISBN
    4767902827
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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